- +8618437960706
- دوشنبه تا شنبه: 10:00 - 16:00 / یکشنبه تعطیل است
نگرشی بر انواع و مکانیسم عمل آنتی اکسیدان ها. محل انتشار: دومین همایش ملی بهینه سازی زنجیره تولید، توزیع و مصرف در صنایع غذایی. سال انتشار: 1393. نوع سند: مقاله کنفرانسی. زبان: فارسی. مشاهده: 3,253 ...
به خواندن ادامه دهید
آنتی اکسیدان ها ترکیبات موثری در سلامتی انسان هستند که نقش مهمی در پیشگیری از بسیاری از بیماری ها دارند. در این مقاله به معرفی غذاهای سالم سرشار از آنتی اکسیدان پرداخته شده است
به خواندن ادامه دهید
ویتامین C: یکی از مهم ترین آنتی اکسیدان های محلول در آب بوده و از مواد مغذی است که بدن به آن نیاز دارد. ویتامین E: آنتی اکسیدان اصلی محلول در چربی است که نقش مهمی در حفاظت از غشا سلولی در برابر ...
به خواندن ادامه دهید
آنتی اکسیدان های موجود در زعفران به دو دسته کلی ترکیبات فنولی و ترکیبات فلاونوییدی تقسیم می‌شوند و بیشترین میزان حضور این مواد در قسمت کلاله (قسمت قرمز رنگ) زعفران می‌باشد. در هر گرم از ...
به خواندن ادامه دهید
آنتی‌اکسیدان‌ها چه نوع موادی هستند؟ هر سلولی که از آنزیم‌ها و اکسیژن برای انجام عملکردها استفاده می‌کند، در معرض واکنش‌های رادیکالهای آزاد اکسیژن قرار می‌گیرد که ممکن است باعث آسیب جدی به سلول شود.
به خواندن ادامه دهید
Sanji شیمیایی-چین حرفه ای تولید کنندگان آنتی اکسیدان لاستیک. کارخانه ما ارائه می دهد بهترین آنتی اکسیدان با کیفیت لاستیک با قیمت پایین. خوش آمدید به خرید محصولات فله و دریافت نمونه رایگان از ما.
به خواندن ادامه دهید
روش کار: اجزای اسانس با GC/MS آنالیز شدند و فعالیت آنتی اکسیدانی اسانس، با اندازه‌گیری عدد پراکسید و اسید تیوباربیتوریک نمونه‌های روغن کانولای حاوی غلظت‌های مختلف اسانس و آنتی اکسیدان سنتزی ...
به خواندن ادامه دهید
آنتی اکسیدانها ترکیباتی هستند که می‌توانند از اکسیداسیون جلوگیری کنند. آنتی اکسیدان‌هایی مانند تیول یا اسید اسکوربیک (ویتامین c) این واکنش‌های زنجیره‌ای را می‌توانند مهار کنند.
به خواندن ادامه دهید
1ـ همه آنتی‌اکسیدان‌ها اثرات یکسانی ندارند: از آنجا که آنتی‌اکسیدان‌ها انواع بسیار گوناگونی دارند، شما باید میوه‌ها و سبزیجات متنوعی را که سرشار از آنتی‌اکسیدان هستند، مصرف کنید. به این ...
به خواندن ادامه دهید
آنتی اکسیدان های موجود در عسل چه خواصی دارند؟ آیا آنتی اکسیدان ها واقعاً برای ما خوب هستند؟ ... با توجه به نوع عسل، مقدار آنتی‌اکسیدان ممکن است از ۵۶ تا ۵۰۰ میلی گرم در هر کیلوگرم عسل متغیر ...
به خواندن ادامه دهید
آنتی‌اکسیدان‌ها ممکن است اثرات خود را با عملکردهای مختلفی مثل سرکوب کردن تشکیل گونههای فعال با کاهش هیدروپراکسیداز و هیدروژن پراکسید، از بین بردن رادیکالهای آزاد فعال و تعمیر یا ...
به خواندن ادامه دهید
آنتی اکسیدانها بهترین عنصرهایی هستند که می‌توانند در برابر آسیب سلولی ناشی از رادیکالهای آزاد و استرس اکسیداتیو محافظت کنند. فعالیت‌ها و فرآیندهایی که می‌توانند منجر به استرس ...
به خواندن ادامه دهید
در ادامه قصد داریم به معرفی 12 ماده غذایی سالم و سرشار از آنتی اکسیدان بپردازیم و درباره مقدار FRAP آن ها صحبت کنیم. با کوکا همراه باشید. نکته: هرچه مقدار FRAP بیشتر باشد خاصیت آنتی اکسیدانی آن غذا ...
به خواندن ادامه دهید
نقش آنتی اکسیدان در بدن. مهم است که بدانیم اصطلاح "آنتی اکسیدان" به جای یک خاصیت تغذیه‌ای ، یک خاصیت شیمیایی را منعکس می‌کند. در حالی که رادیکالهای آزاد به دلیل ماهیت خود مضر هستند، اما آنها ...
به خواندن ادامه دهید
مواد غذایی سرشار از آنتی اکسیدان . مقادیر زیادی از آنتی اکسیدان ها در میوه ها، سبزیجات، مغزهای خوراکی و غلات کامل و مقادیر کمتر از آنها در گوشت قرمز، ماکیان، و ماهی یافت می شوند.. آنتی اکسیدان ها موادی هستند که می توانند ...
به خواندن ادامه دهید
برای به دست آوردن برخی از آنتی اکسیدان های خاص ، سعی کنید موارد زیر را در رژیم غذایی خود بگنجانید: ویتامین A : محصولات لبنی ، تخم مرغ و جگر. ویتامین C : بیشتر میوه ها و سبزیجات ، به خصوص انواع توت ...
به خواندن ادامه دهید
فواید آنتی اکسیدان ها در بدن. این مواد فواید زیادی بر بدن دارند. این فواید به شرح زیر هستند: حفظ جوانی و زیبایی پوست. کاهش خطر ابتلا به بیماریهای مزمن از جمله سرطان. افزایش سم زدایی در بدن. تقویت ...
به خواندن ادامه دهید
همچنین، تنش شوری موجب افزایش معنی‌دار فعالیت آنزیم‌های آنتی‌اکسیدان شد. نتایج GC-MASS نشان داد تولید متابولیت‌های ثانویه در گیاهچه‌های آویشن تحت تأثیر شوری دچار تغییرات عمده‌ای گردید.
به خواندن ادامه دهید
آنتی اکسیدان چیست؟ آنتی اکسیدان ها در بدن ما چه کاری انجام می دهند؟ در این مطلب با سایت سالم زیبا همراه ما باشید تا به پاسخ این سوالات و همچنین بهترین غذاهای سرشار از آنتی اکسیدان پی ببرید. احتمالاً درباره آنتی اکسیدان ...
به خواندن ادامه دهید
آنتی اکسیدان ها موادی هستند که از انجام فرآیند اکسیداتیو در بدن پیشگیری می‌کنند و رادیکالهای آزاد بدن را از بین می‌برند. در نتیجه دیگر آسیبی به بدن وارد نمی‌شود و سلامت عمومی بدن ارتقا پیدا ...
به خواندن ادامه دهید
انواع اکسیدان اکسیدانها در دسته‌های اکسیدان 3 درصد، اکسیدان 6 درصد و اکسیدان‌های 9 و 12 درصد در بازار موجودند. اکسیدان سه درصد ضعیف‌ترین نوع اکسیدان است و برای رنگ موی تیره مناسب است.
به خواندن ادامه دهید
7 قهرمان آنتی اکسیدانی. احتمالاً همیشه شنیده یا خوانده اید که آنتی اکسیدان ها برای بدن ما مفید هستند. اما این آنتی اکسیدان ها چه بوده و در بدن چه می کنند؟. آنتی اکسیدان ها ترکیبات طبیعی هستند که ...
به خواندن ادامه دهید
آنتی اکسیدان ها موادی هستند که می توانند از آسیب سلولی ناشی از رادیکال های آزاد، مولکول های ناپایدار که بدن در واکنش به فشارهای محیطی و سایر فشارها تولید می کند، جلوگیری کرده یا آن را کاهش دهند.
به خواندن ادامه دهید
به عنوان مثال، میوه ها و سبزیجات رنگارنگ دارای بسیاری از آنتی اکسیدان های طبیعی هستند. در ادامه 14 غذای سالم که سرشار از آنتی اکسیدان هستند را معرفی می کنیم: شکلات تلخ
به خواندن ادامه دهید
Sanji Chemical: تولید کنندگان آنتی اکسیدان لاستیک حرفه ای IPPD 4010 در چین برای بیش از 10 سال. اگر بخواهید IPPD 4010 لاستیک آنتی اکسیدان چسبناک با قیمت پایین را خریداری کنید، خوش آمدید برای دریافت نمونه رایگان از کارخانه ما.
به خواندن ادامه دهید
آنتی اکسیدان ها مواد بسیار مفیدی هستند که نقش زیادی برای سلامتی بدن دارند. بدن از میلیارد ها سلول تشکیل شده است، این سلول ها در طی انجام پروسه ی تبدیل غذا به انرژی که یک روال طبیعی است، موجب تولید رادیکال های آزاد می شود.
به خواندن ادامه دهید
آشنایی با موضوع. ظرفیت آنتی اکسیدانی) (Antioxidant capacityبه مجموعه ایی از ترکیبات مربوط می شود. آنتی اکسیدان به ترکیباتی اطلاق می شود که قادر به حفظ سیستم های بیولوژیکی در برابر اثرات مضر گونه های ...
به خواندن ادامه دهید
apa: کپی نظری، صالحه، نظرنژاد، نورالدین، و ابراهیم زاده، محمدعلی. (1392). بررسی خواص آنتی اکسیدانی و میزان فنول و فلاونوئید کل پوست درختان اکالیپتوس کاملدولنسیس و کاج جنگلی.
به خواندن ادامه دهید
استرس اکسیداتیو زمانی رخ می‌دهد که رادیکالهای آزاد و آنتی اکسیدانها از تعادل طبیعی شان خارج می‌شوند. استرس اکسیداتیو می‌تواند باعث آسیب به بسیاری از بافت‌های بدن و منجر به بیماریهای زیادی شود.
به خواندن ادامه دهید
کاروتنوئیدها جزء آنتی‌اکسیدان‌های چربی‌دوست هستند که بسیاری از اکسیژن‌های فعال را از بین می‌برند. دو کلاس عمده از آنها وجود دارد که شامل «گزانتروفیل» (Xanthophylls) و و «کاروتن» (Carotenes) می‌شود.
به خواندن ادامه دهید
مکمل های آنتی اکسیدانی حاوی رسوراترول، گلوتاتیون، ان استیل سیستئین و ویتامین C نیز از بهترین مکمل های آنتی اکسیدان برای سلامت پوست هستند. زردچوبه ، ویتامینC، ویتامین E، کیوتن، سلنیوم و لیکوپن ...
به خواندن ادامه دهید
«آنتی اکسیدانها» (Anti Oxidant) ترکیباتی هستند که اکسیداسیون را در سلول‌های بدن مهار می‌کنند. اکسیداسیون یک واکنش شیمیایی است که می‌تواند رادیکالهای آزاد تولید کند، رادیکالهای آزاد موجب انجام …
به خواندن ادامه دهید
ویتامینهای آنتی‌اکسیدان شایع شامل ویتامین E، ویتامین C، ویتامین A، اسید فولیک و بتاکاروتن هستند. آنزیم‌ها نوعی از مواد آنتی اکسیدان هستند که به وسیله پروتئین‌ها و مواد معدنی، که قسمتی از ...
به خواندن ادامه دهید
بتاکاروتن یک ماده مغذی با فرمول مولکولی c 40 h 56 است که با رقیق کردن غلظت رادیکال آزاد اکسیژن به عنوان آنتی اکسیدان عمل می کند.
به خواندن ادامه دهید
نمونه‌هایی از آنتی اکسیدانها شامل ویتامینهای c و e، سلنیوم و کاروتنوئیدها مانند بتاکاروتن، لیکوپن، لوتئین و زآگزانتین است.
به خواندن ادامه دهید