- +8618437960706
- دوشنبه تا شنبه: 10:00 - 16:00 / یکشنبه تعطیل است
آنتی‌اکسیدان‌ها چه نوع موادی هستند؟ هر سلولی که از آنزیم‌ها و اکسیژن برای انجام عملکردها استفاده می‌کند، در معرض واکنش‌های رادیکال‌های آزاد اکسیژن قرار می‌گیرد که ممکن است باعث آسیب جدی به سلول شود.
به خواندن ادامه دهید
چدن سفید سخت اما شکننده است و دارای محتوای سیلیکون پایین و نقطه ذوب پایین است. کربن موجود در این آلیاژ رسوب می کند و ذرات بزرگی را تشکیل می دهد که سختی چدن را افزایش می دهد. این آلیاژ مقاوم در ...
به خواندن ادامه دهید
اگرچه فواید زینک پلاس بسیار قابل توجه است اما هرگز نباید در دوزهای بالا و خودسرانه از آن استفاده نمود. تحقیقات نشان می‌دهد که مصرف روزانه بیش از 100 میلی‌گرم روی یا مکمل‌های حاوی روی (مثل زینک ...
به خواندن ادامه دهید
آنها می‌توانند منجر به استرس اکسیداتیو شوند که باعث آسیب سلولی می‌شود. فعالیت آنتیاکسیدانی ویتامین C ممکن است به کاهش التهاب و پایین آوردن احتمال بیماری‌های مختلف مانند بعضی از سرطان ...
به خواندن ادامه دهید
چدن چیست؟ چدن ها (Cast Irons) خانواده ی بزرگ و متنوعی از آلیاژهای پایه آهنی (Ferrous alloys) هستند که عناصر اصلی آلیاژی در آن ها شامل آهن، کربن و سیلیسیم است و عناصر دیگری چون منگنز، فسفر و گوگرد به صورت جزئی در ترکیب آن ها وجود دارد ...
به خواندن ادامه دهید
به جست‌وجوی مطالعاتی پرداختیم که استفاده از ورقه‌های ژل سیلیکون را برای درمان اسکارهای هیپرتروفیک بررسی کردند. برای یافتن فقط کارآزمایی‌های تصادفی‌سازی و کنترل شده (randomised controlled trials; RCTs ...
به خواندن ادامه دهید
آنزیم های آنتی اکسیدان (به انگلیسی: Antioxidant enzymes) آنتی‌اکسیدان مولکولی است که قابلیت جلوگیری از اکسیدشدن سایر مولکول ها را دارد. طی اکسیداسیون الکترون ها از یک ماده به ماده دیگر منتقل می شوند و ...
به خواندن ادامه دهید
آنتی‌اکسیدانت‌ها یا پاداُکسَنده‌ها [۱] [۲] (به انگلیسی: Antioxidant) ترکیباتی هستند که مانع اکسیداسیون می‌شوند. اکسیداسیون یک واکنش شیمیایی است که می‌تواند رادیکال‌های آزاد تولید کند، در نتیجه ...
به خواندن ادامه دهید
سایر مواد غذایی دارای آنتی اکسیدان که در فهرست بالا ذکر نشده‌اند و منابع غنی از آنتی اکسیدان ها هستند و فواید بسیاری دارند شامل گوجه‌فرنگی، هویج، کدوحلوایی، سیب‌زمینی شیرین، انار، توت ...
به خواندن ادامه دهید
برای بررسی قدرت آنتی اکسیدان ها (غذاها و مکمل های آنتی اکسیدان) از شاخصی به نام orac استفاده می شود. ظرفیت جذب رادیکال اکسیژن (ORAC) روشی برای اندازه گیری ظرفیت آنتی اکسیدانی در نمونه های بیولوژیکی ...
به خواندن ادامه دهید
آنتی اکسیدان ها نقش مهمی در سلامتی ما دارند و اغلب از مواد غذایی به دست می آیند. دانستن اینکه کدام منابع غذایی انواع آنتی اکسیدان های مورد نیاز بدن ما را تامین می کند برای سلامتی و تندرستی مهم است.
به خواندن ادامه دهید
آنتی اکسیدان ها ترکیبات موثری در سلامتی انسان هستند که نقش مهمی در پیشگیری از بسیاری از بیماری ها دارند. در این مقاله به معرفی غذاهای سالم سرشار از آنتی اکسیدان پرداخته شده است
به خواندن ادامه دهید
استفاده از این ماده در چربی ها حدودا ۰/۰۱ تا ۰/۰۲ است. آنتی اکسیدان هایی که بیشتر مورد استفاده قرار میگیرند شامل BHT و TBHQ و اکتیل، دو دسیل و پروپیل گالات ها هستند. TBHQ و BHT مانع فساد مواد خوراکی و ...
به خواندن ادامه دهید
آنتی اکسیدان های موجود در عسل طبیعی و خواص آنها. ما در بیشتر مطالبی که در مورد خواص عسل طبیعی منتشر کرده‌ایم از آنتی اکسیدان های عسل نام برده‌ایم و گفتیم که آنتی اکسیدان های عسل عملا مهمترین ...
به خواندن ادامه دهید
در بیشتر واکنش های شیمایی، کف تولید می شود. ضد کف یا دیفومر به منظور جلوگیری از ایجاد فوم در طی واکنش مواد استفاده می شود. فوم می تواند از طریق مکانیکی یا از طریق یک مکانیزم شیمیایی مانند تخمیر ...
به خواندن ادامه دهید
آنتی اکسیدانها در مجموع به دو دسته سنتزی (مولکول هایی که به صورت شیمیایی تولید شده اند) و طبیعی (استخراج از منابع طبیعی) طبقه بندی می شوند و به طور گسترده ای در صنایع غذایی، دارویی و بهداشتی ...
به خواندن ادامه دهید
این به عنوان یک آنتی اکسیدان است که در درجه اول برای محافظت از اکسیداسیون کاروتنوئید در خوراک حیوانات، سبزیجات (سیب زمینی و غیره) و میوه‌ها (سیب و گلابی) در طول ذخیره‌سازی استفاده می‌شود.
به خواندن ادامه دهید
موادی که دارای مقادیر بالای آنتی اکسیدان هستند به عنوان « ابر غذا» یا « غذاهای فراسودمند » نامیده می شوند. برای دریافت آنتی اکسیدانهای بخصوص سعی کنید مواد زیر را در رژیم غذایی خود قرار دهید ...
به خواندن ادامه دهید
اغلب مطالعاتی که تاکنون پیرامون ترکیبات شیمیایی، خواص دارویی و فعالیت آنتیاکسیدانی در جنس Trigonella L. انجام شده است، بر روی گونه خوراکی T. foenuem-greacum متمرکز بوده است. در این مطالعه، محتوای فنل و ...
به خواندن ادامه دهید
ضد آفتاب حاوی ویتامین سی پریم به صورت ژل تهیه و توزیع می‌شود که برای افراد با پوست چرب و مستعد آکنه گزینه مناسبی است. همچنین به دلیل وجود ویتامین C موجود در آن خاصیت روشن کنندگی داشته و باعث ...
به خواندن ادامه دهید
ال کارنیتین بیشتر برای چربی سوزی استفاده می شود و به شکل قرص و ویال موجود است. ... ال-کارنیتین با خاصیت آنتی اکسیدانی ممکن است از غشاء ... گفته می شود که ال کارنتین مایع برای عضله سازی و پرورش ...
به خواندن ادامه دهید
از گونههای گیاهی مختلف مرزنجوش در صنایع غذایی، آرایشی و عطرسازی استفاده می‌شود (Mozafarian, 2012). ... روش DPPH یکی از قدیمیترین روشهای اندازهگیری فعالیت آنتیاکسیدانی است که بر اساس واکنش رادیکال ...
به خواندن ادامه دهید
ممکن است دارای اثرات ضد التهابی و آنتی اکسیدانی باشد. یکی از فواید اسید سیتریک خواص آنتی اکسیدانی آن است، به این معنی که می تواند به مبارزه با استرس اکسیداتیو (یا آسیب های رادیکال آزاد) کمک کند.
به خواندن ادامه دهید
گفته می شود آنتی اکسیدان ها برای خنثی کردن رادیکال های آزاد در بدن ما کمک می کنند ، و تصور می شود این باعث تقویت سلامت کلی می شود. ... فیتوشیمیایی ها آنتی اکسیدانی هستند که بطور طبیعی توسط گیاهان ...
به خواندن ادامه دهید
این جاست که آنتی اکسیدان ها به کار می آیند. اگر یک مولکول الکترون از دست بدهد و تبدیل به رادیکال آزاد شود ، در این مرحله آنتی اکسیدان ها می توانند وارد عمل شده و رادیکال های آزاد را خنثی کرده و ...
به خواندن ادامه دهید
آنتی اکسیدان چیست؟ آنتی اکسیدان ها در بدن ما چه کاری انجام می دهند؟ در این مطلب با سایت سالم زیبا همراه ما باشید تا به پاسخ این سوالات و همچنین بهترین غذاهای سرشار از آنتی اکسیدان پی ببرید. احتمالاً درباره آنتی اکسیدان ...
به خواندن ادامه دهید
گفته می شود آنتی اکسیدان ها برای خنثی کردن رادیکال های آزاد در بدن ما کمک می کنند ، و تصور می شود این باعث تقویت سلامت کلی می شود. ... جعفری دارای کوئرستین، آنتی اکسیدانی که با التهاب مبارزه می ...
به خواندن ادامه دهید
رژیم‌های غذایی حاوی سبزی‌ها و میوه‌ها، منابعی غنی از آنتی اکسیدان هستند؛ اما تاکنون نقش مکمل‌های آنتیاکسیدانی در پیشگیری از بیماری‌ها اثبات نشده است. ویتامین‌های C و E، سلنیوم و کاروتنوئیدها مانند بتاکاروتن، لیکوپن و لوتئین نمونه‌هایی از آنتی اکسیدانها هستند.
به خواندن ادامه دهید
میزان فعالیت آنتیاکسیدانی: روش بی‌رنگ شدن بتاکاروتن بر اساس بی‌رنگ شدن رقابتی بتاکاروتن طی آنتی‌اکسیداسیون لینولئیک اسید در امولسیون آبی است و با کاهش جذب در ناحیه مرئی بررسی می‌شود (Miller, 1971).در غیاب ترکیب‌های ...
به خواندن ادامه دهید
۱. سلامت قلبی و عروقی را افزایش می‌دهند. اگرچه همه‌ی آنتی‌اکسیدان‌ها از شما در برابر بیماری قلبی محافظت نمی‌کنند، اما تعدادی از آنها مانند ویتامین‌های C و E، سلنیوم، مس و روی برای سیستم ...
به خواندن ادامه دهید
اکسیدان ولوم 20 برای روشن کردن موها با پودر نیز به کار می‌رود و برای موهای پرپشت و ضخیم بسیار مناسب است. توصیه می‌شود که در هنگام استفاده از این اکسیدان موارد زیر را در نظر داشته باشید: 1.
به خواندن ادامه دهید
آنتی اکسیدان ها ترکیباتی هستند که به صورت طبیعی و سنتزی وجود دارند و ممکن است از بروز برخی از انواع آسیب‌های سلولی جلوگیری کنند یا آنها را به تأخیر بیاندازند. فهرست مطالب این نوشته آنتی اکسیدان چیست؟
به خواندن ادامه دهید
خلاصه مقاله. در ویدیوی زیر به راحتی توضیح داده می‌شود که گوگل چیست؟ علاوه براین، ثابت‌شده است که زغال‌اخته دارای آنتی‌اکسیدان‌هایی است، به خصوص نوعی به نام آنتوسیانین، که موجب کاهش عوامل خطر بیماری‌های قلبی، کاهش ...
به خواندن ادامه دهید
6 توصیه فلکس ویلر برای بدنسازی و عضله سازی. ... اسفناج منبع خوبی از لوتئین و زآگزانتین است، دو آنتی اکسیدانی که از چشمان شما در برابر آسیب اشعه ماوراء بنفش و سایر طول موج‌های نور مضر محافظت می ...
به خواندن ادامه دهید
فلاونوئیدها همچنین عوامل آنتی اکسیدانی قوی هستند. آنتی اکسیدان ها به بدن شما کمک می کنند تا با مولکول های بالقوه مضری که می توانند به بدن معرفی شوند، مبارزه کند. بدن شما آنتی اکسیدان ها را به ...
به خواندن ادامه دهید