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Suivez l actualite d Alexandre Mazzia. Le chef decrit comme audacieux et moderne a ete elu cuisinier de l annee par le guide gastronomique Gault et Millau. Le nom d'Alexandre Mazzia s'ajoute à la liste des nombreux chefs désignés « cuisiniers de l'année ». Le chef a été mis à l'honneur grâce à ses plats et son parcours dans l'univers de la gastronomie.

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